mercoledì 8 ottobre 2014

Taralli pugliesi con il bimby

INGREDIENTI
500 gr. di farina 00
10 gr. di sale
1 pizzico di bicarbonato
120 gr. di olio evo
150 gr. di vino bianco secco
PROCEDIMENTO
mettere tutti gli ingredienti nel boccale
3 min vel spiga
Prendere l'impasto e dare forma al tarallo
Disporre su una teglia e infornare a 200º fino a doratura circa 20 minuti

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