Pasta Frolla con il Bimby

Ieri sera abbiamo provato a fare anche la pasta frolla...

INGREDIENTI

la scorza di un limone
80 gr. di zucchero
300 gr. di farina 00
1 uovo
1 tuorlo
100 gr. di burro
1 bustina di vanillina

PROCEDIMENTO

Mettere nel boccale la scorza di limone e lo zucchero, tritare 10 sec. vel. 9
Unire la farina, le uova, il burro e la vaniglina: impastare 20 sec. vel 5
Avvolgere l'impasto in una pellicola trasparente e far riposare in frigorifero per un'oretta prima di utilizzarlo.