Mele cotte alla vaniglia

Visto che mi devo ancora riprendere stasera mi mangio questa bella tazza di mele cotte alla vaniglia...

Ricetta molto facile e con un dolce profumo!!!

INGREDIENTI

3 mele golden piccole

250 ml di acqua

mezza stecca di vaniglia

succo di mezzo limone

1 cucchiaio di zucchero di canna

PROCEDIMENTO

Tagliare le mele a pezzetti e in un pentolino mettere l'acqua, limone e la stecca di vaniglia.

Inserire poi le mele e spargere sopra lo zucchero di canna.

Mescolare e lasciare andare i primi 10 minuti con il coperchio a fiamma media poi togliere e lasciar cucinare a fiamma debole e far consumare l'acqua così da creare il sughetto da spargere poi sopra.

Tempi di cottura circa 25 minuti

Al posto della vaniglia si può mettere la cannella.