Bellini

e a voi piace il Bellini?! ecco come prepararlo con il Bimby

INGREDIENTI

1 vasetto di pesche sciroppate

100 gr. gingerino

ghiaccio q.b.

1 bottiglia di vino frizzante (prosecco)

PROCEDIMENTO

Mettere le pesche nel Bimby e omogenizzare vel.7 per 10 sec.

Aggiungere gingerino, ghiaccio e il vino amalgamare vel.2 per 10 min.

Filtrare con il cestello in una caraffa e servire.

Guarnire con una fetta di pesca il bicchiere.